resepi sup cendawan dan cendawan goreng berempah...

Bebaru ni aku melawat umah bekas anak buah aku di kampong… tgk usaha dia menanam cendawan atau mcm org kampong aku panggil, kulat..  walaupun bangsalnya tu tak besar tapi aku tumpang bangga gak ada anak buah yang boleh aplikasikan apa yang dia dapat sepanjang jadi pegawai kontrak di ofis lama dulu… bukan semua mampu buat walaupun nampak simple je kan.. dan yang paling bestnya, aku dapat kulat fresh!! Wan sedekah kat aku sekilo and then aku beli plak lagi sekilo.. bunyi mcm banyak tapi dalam 1 hari je boleh abis semua tu.. melantak tak ingat dunia.. hahaha..

 

 

Seperti yang aku janji dengan orang-orang tertentu tu, ni aku share resepi masakan yang menggunakan kulat.. aku masak 2 resepi ni je yang boleh abis 2 kg kulat dlm 1 hari… hehehe

Resepi 1 : sup kulat/cendawan pedas

 

 

 

1 inci halia (lebih pun ok)

1 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

Sedikit lada hitam

2 bunga lawang

1 inci kulit kayu manis

1 batang carrot

2 biji ubi kentang

2 biji tomato

Kulat – jumlah ikut suka

Minyak masak

Garam dan perasa

Cara memasak :

 

1.  Bahan yang ditumbuk tadi ditumis dengan sedikit

     minyak masak sampai kekuningan.  Masukkan

     bunga lawang dan kulit kayu manis.

 

2.  Masukkan ubi kentang dan carrot yang dipotong

     dadu / kasar. Setelah mendidih, masukkan

     tomato yang dipotong dadu kasar dan kulat

 

3. Masukkan garam dan bahan perasa. Setelah

    mendidih, siap dimasak.

    

*Tips – masukkan lebih banyak halia dan lada hitam untuk lebih ummphh..

 

Resepi 2 : kulat goreng tepung berempah

 

 

 

Bahan dikisar sehingga halus (jgn terlalu berair) : 

segenggam cili kering

sedikit belacan

1 inci halia

1 inci lengkuas

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

sedikit ikan bilis – dikisar halus kering

tepung beras

garam

kunyit

sedikit lada hitam yang ditumbuk halus

kulat

sedikit air

minyak masak

 

 Cara memasak :

1.Bahan kisar (kuantiti ikut tahap kepedasan yang diingini) dicampurkan dengan semua bahan lain kecuali kulat. Diadun sehingga sebati dan adunan tidak terlalu cair. Kalo cair, tambah je tepung beras.

2. Panaskan minyak masak. Setelah betul2 panas, masukkan kulat yang telah disaluti adunan tadi. Angkat setelah garing. Siap

*tips – bahan kisar tadi boleh digunakan untuk dibuat rencah asam pedas tumis. Just tambah kunyit hidup je..

 

 

 

kisah seram yang kelakar..

dah terlanjur cerita kisah angker umah ni, aku nak share citer hantu yang agak lawak.. tapi lawak x sengaja!!

kisah 1 :ni kisah aku sendiri terjadi masa aku form 5 dulu.. time tu boleh dikatakan aku baru pindah masuk umah yang baru siap dibina di kampung abah.. perangai aku ni, aku suka mengepam tayar basikal memlm... konon sejuk la skit... time mengepam la mesti dah kul 9 mlm ke atas (kes bertangguh le ni.. tapi last2 kena pam gak kalo x esok gi sekolah kena jln kaki) dan time tu org lain semua ada dlm umah.. aku je yang terkodek2 mengepam tayar sorg kat porch umah tu..

tgh2 mengepam tu, tetiba rasa mcm ada yg memerhati.. nampak le kelibat baju putih dok mencangkung sembunyi belakang pokok bunga kertas mak aku.. aku tetiba hangin giler... dalam hati aku dok ngomel perangai buruk bebudak laki kampung abah aku yang suka ngendap aku dan adik (perasan lebih time tu )... x puas ati coz baru ptg semlm je kena ligan dgn mak aku, mlm ni dia buat plak lagi perangai buruk tu.. dengan bercekak pinggang, aku dok renung org tu... disebabkn gelap, aku x nampak le rupanya.. cuma nampak rambut kerinting.. aku dok agak mesti ni si nizam sbb dia sorg je bdk laki kmpg tu yg rambut kerinting... aku rasa dlm 5 minit gak le aku dok merenung dia.. last2, org tu bangun dan pusing ke arah jln masuk umah aku.. aku heran tgk apsal nizam ni tinggi sangat, rambut pun panjang dan apa ke jadah dia pakai jubah putih mak dia tu? extreme benar effort dia nak ngendap aku.. dah le cara dia pusing tu nampak pelik... cara jalan pun pelik... smooth aje dan lepas skit dari pokok buluh umah tu, dia terus ilang... heran gak camner dia lari laju sangat sampai aku x nampak dia lari.. lepas dia ilang, aku pun smbg operasi ngepam tayar mcm biasa...aku xde pak report kat mak sbb malas nak panjangkn citer...

kalo tak silap 2-3 mlm lepas tu, baru aku tau rupanya yg mencangkung tu bukan si nizam... rupanya spesies lain!!! kesnya, kebetuln mlm tu aku stay up sampai kul 4 pagi study sambil tgk bintang kat luar umah... tgh2 merenung bintang kat langit tu, aku tetiba perasan ada benda dok terawang2 kat bwh pokok buluh tu... baju putih mcm si nizam pakai dan cara jalan sebijik mcm si nizam jln mcm tu.. cuma dia bukan jln tapi melayang!!! n kali ni, xder rambut kerinting... cuma aku nampak muka seolah tengkorak dan tersenyum sinis... makin lama makin dekat dgn tingkap.. aku pun cabut lari sembunyi bawah selimut!!! ... dan mlm lepas tu, baru aku jumpa balik dgn 'si nizam' tu.. kali ni dia melayang turun dari pokok masa aku gi kluar umah untuk kutip benda yang terjatuh dari tingkap umah aku tu... mmg sah dia le yg aku nampak mencangkung balik pokok bunga kertas mak aku tu.. sebjik rambut n baju tu!!! cuma kali ni aku dpt nampak muka dia je yg sememangnya x hensem lgsg!!! aku cabut lari masuk umah... terus citer kat parents aku yg tgh sedap mkn nasi kat dapur...

rupanya, si rambut kerinting tu mmg sekali sekala dok round keliling umah tgh2 mlm.. mak aku selalu nampak kelibat dia tapi tak pernah citer kat anak2... abah aku pun sama je... ceh!!! tapi bila diingatkan balik, rasa lawak plak aku dok lawan bercekak pinggang dan merenung kat benda tu sampai dia yg lari dulu...

kisah 2 :

ni citer lecturer aku masa kat u dulu.. lets call him en.ishak.. nama sebenar dirahsiakan.. hehehe.. dia ni lecturer yg suka berkongsi pengalaman dia masa memuda dulu.. sekali tu nak dekat time final exam, dia kongsi citer housemate dia masa diorg belajar di UTM dulu.. katanya time nak dekat final exam ni, mesti bnyk kes students nampak hantu .. dia sendiri pun heran apsal selalu mcm tu.. dia agak sbb stress gamaknya.. sebab tu bnyk hantu suka ngusik time2 gni.. xpun halusinasi bebudak tu je... tu teori dia la...

kisahnya, en.ishak ni menyewa rumah teres 2 tingkat dengan 4 org yg lain.. en.ishak berkongsi bilik di tingkat atas dgn sorg kwn dia (aku panggil dia mi je la sbb aku dah x ingat nama dia)... sekali tu, dah tgh malam, mi tgh study sorg2 kat bilik di tingkat atas.. tetiba kawan dia terbau wangi je kat bilik tu.. bau mcm kemenyan... dia mula x sedap ati tapi buat berani terus smbg study lagi... baru nak smbg study, dengar plak bunyi mcm ada yg mcakar pintu bilik sebelah.. x cukup dengan bau dan bunyi, tetiba dia nampak kelibat lembaga berbaju putih dok berjalan melintas depan pintu bilik dia.. 2 3 kali lembaga tu dok ulang alik berjalan depan pintu bilik dia... mcm saja je nak tunjuk kat mi ni.. mi pun apa lagi, takut dan panik punya pasal terus je dia gi ke balkoni luar bilik tu dan terjun ke bawah.. x psl2 patah kaki sebelah... dan dia terpaksa dibawa balik berubat di kampung sbb lemah semangat terkejut tgk hantu...

bila mi ni patah kaki dan terpaksa tangguh 1 sem coz masih lemah semangat dgn kejadian tu, en.ishak ni rasa amat le sedih dan bersalah... bukan rasa bersalah sebab tinggalkan mi study sorg2 dlm bilik tu.. tapi sebab dia le yg menyamar jadi hantu tu.. kata en.ishak, dia tgh boring since dia ada gap seminggu sebelum exam.. x tau nak buat since dia konfiden dia dah boleh score exam tu nanti.. so, dia dpt 1 idea yang sungguh bernas iaitu menyakat si mi ni.. mlm tu, bila si mi tgh asyik ngadap buku, en.ishak mula bakar kemenyan kat bilik sebelah.. pas tu dia asap2 kemenyan tu supaya bau kemenyan tu sampai ke bilik mi... then dia saja cakar2 pintu bilik sebelah dengan garfu sebelum dia pakai telekung putih (aku lupa nak tanya dia rembat telekung sape) n berjalan2 depan bilik mi.. katanya lagi, mana le dia tau mi tu penakut nak mampus sampai sanggup terjun balkoni sebab takut hantu!!!

sampai skrg, mi x tau yg hantu tu bukan hantu betul.. en.ishak x berani nak story coz takut kena pelangkung dgn mi.. bertuah sungguh lecturer aku tu...

kisah bunyi guli lagi..

lama dah aku tak kongsi citer umah aku ni kat sini... bukannya xde kes tapi sejak bertukar tempat keja baru ni, tak sempat nak mengupdate citer.. cuma tghari ni ada skit masa nak menaip kat blog sendiri 

ni kes semalam.. memang the latest pun kan namanya... citernya aku tak menang tangan menjaga 2 beradik tu sorg2 since husband aku outstation semalam... so, bila tgk jam dah 10pm and aku still tak boleh mandi lagi lps balik dari ofis maghrib tu, aku buat keputusan utk ikat si abang (3 thn) atas babychair dengan belt then aku biar dia tgk tv sambil mkn.. then aku bawa si kecik (18 bulan) naik ke master bedroom di tingkat atas untuk mandi... before masuk master bedroom tu, aku gi iron baju dulu di bilik lain sambil melayan si kecik ni yang dok belek baju mak dia.. time ni mulut dia dok potpet cakap "mak, tik" sambil pegang baju2 aku.. biasa la, budak kecik yg sorg ni mmg dasar pompuan sejati... bab baju, kasut n handbag mak dia mmg dia cukup suka.. even tau dah pilih baju mana nak pakai sendiri!!

 

anyway back to the story... lepas habis iron tu, aku pun letak le si kecik ni dalam baby cot kat dalam master bedroom tu.. lps tu mula sesi naik bulu roma bila si kecik ni start melalak.. mata terbeliak je tengok atas.. kalo si abang dulu just tengok satu sudut je, si adik ni melilau je mata tgk semua sudut.. kejap2 mcm terkejut je... padahal sebelum ni dia pernah je masuk bilik tu tapi ok je.. siap boleh punggah barang dalam bilik tu lagi.. disebabkan aku pun dah rasa x sedap ati, aku pun bawa dia keluar dari bilik tu... terus je dia diam..

aku letak dia kat bilik aku iron baju tadi plak.. dia ok je, xde le nak melalak ke apa.. tapi bila masuk master bedroom tu balik, mmg dia x bagi aku lepas dia... last2, kami turun ke bawah je... elok kat bawah, dgr la bunyi yang familiar di umah aku ni - bunyi guli kat tingkat atas... anak2 aku tgk aku sambil tutup telinga.. aku buat x tau je la... malas nak melayan dah.. sebabnya bunyi tu mmg ada walaupun bukan setiap hari... malahan kekadang tu aku terjaga kul 3 4 pagi tapi dok dengar bunyi menumbuk lesung batu kat tingkat atas... aku anggap je la jiran sebelah bangun awal buat bfast sebelum gi keja wpun aku tau jiran aku tu x bgn lagi dan yg jiran yg sebelah lagi tu mmg jenis suka makan luar dan jarang masak kat umah;) 

 

aku malas nak gi check kat dapur sebab ada sekali tu, aku terlebih rajin bangun 3 4 pagi mengemas dapur sambil menunggu baju dalam washing machine berhenti... tengah2 mencuci pinggan kat sinki tu, tetiba ada yg berjubah putih plak jalan slow motion depan tingkap dapur aku... boleh plak time tu aku terberhenti jap buat keja sambil otak dok pikir samada nak teruskan buat keja atau smbg tido blk!!! last2, aku sambung balik je buat keja coz dalam otak aku 'benda' kat umah aku ni xde lagi pernah nyakat teruk2... huhuhu...

rempah segera..

Sekarang ni musim makan… ada je jamuan hari raya.. kejap orang ni panggil, kejap kawan yg sorang tu plak jemput.. sampaikan kalo bulan puasa ari tu boleh turun 2kg, tapi lepas raya naik berganda-ganda!!!! Dan mula la penyakit M datang melanda… perut sendiri kenyang tapi tetap kena masak untuk family kan… rasa mcm berat je tangan ni nak pegang periuk belanga tapi disebabkan kesian kat si bapak dan 2 beradik tu, maka masuk gak le ke dapur.. hehehe.. tapi time mcm ni, aku banyak guna rempah instant je.. instant tapi sedap!!! Cuma kat 2 beradik tu je yang aku kena something yang tak pedas…

Rempah ni ada 3 jenis je… rempah untuk pad ped, keng som dan keng kiao… tengok nama pun dah tau semuanya rempah untuk masakan Thai kan? Rempah pad ped ni sesuai untuk masakan seafood, ayam atau daging.. keng som plak memang sesuai untuk ikan je la dan keng kiao plak sesuai untuk masakan yang menggunakan ayam je.. satu pek ni boleh guna at least 3 kali  sebab rempahnya pedas dan memang 2 sudu besar rempah ni pun dah cukup power bila digunakan dalam masakan!!! Dan bila ditambah dengan condiments lain, memang dah cukup untuk 4 orang makan sekali masak.. first time masak guna rempah ni, memang aku tak reti nak agak sangat… so, aku masuk je 1 pek terus..  bila dah siap masak, amik ko.. penuh 1 belanga dan kepedasan plak tahap maksima sampai husband cakap dia rasa mcm rambut dia dah tercacak sebab pedas!!! tapi nasib baik dalam pedas masih sedap… hehehe..

Lupa nak bagitau yang rempah ni tak dijual di hypermarket (setakat ini).. Cuma boleh dapat di padang besar je… harga cukup murah dan berbaloi-baloi bagi orang yang pemalas mcm aku.. hehehe..

 

 

family day...

Selepas puas bercuti hari raya ari tu, aku sekeluarga gi membawa diri ke ipoh plak… bunyi mcm sedih je tapi sebenarnya best!!! Best sebab tujuan ke sana adalah untuk join family day ofis di Lost World of Tambun… asal 2 hari 1 mlm je stay di sana tp aku n husband extend lagi 1 mlm… kononnya saja nak puas main air dlm theme park dengan 2 beradik tu… hehehe…  tp penyudahnya, main air sejam dua je.. lepas tu berjalan keliling theme park je yang lebih..  dah abis keliling dengan kaki, naik plak train round theme park sekali lagi…

 

hobi atas keta - membaca / tengok gambar....

view from hotel room

 disebabkan anak takut, mak yg kena bagi rusa OKU makan.. rusa ni terpaksa dipotong kaki depan (kanan) akibat terkena jerat semasa di hutan

 

 

 

Di Lost World of Tambun ni, ofis aku amik pakej hotel sekali dengan tiket masuk ke hot spring and theme park.. memang puas le.. aku dan family bertolak dari penang pada pagi jumaat.. selepas check-in, kitorg terus je rehat dalam bilik.. tapi sebenarnya tak boleh nak rehat pun… penat lagi ada la!!! Apa taknya si kenit 2 orang tu buat operasi memunggah bilik hotel.. habis semua diorg nak check.. tv, remote tv, kettle, paip air n lampu semua jadi mangsa… jenuh le mak bapak mengawal 2 beradik yang x reti duduk diam ni… malam tu, kami terus gi dinner yang dianjurkan oleh ofis di dalam kawasan theme park tu.. sekali lagi penat bila si abang cuba tuang susu dalam kiddie swimming pool…  dan bila tengok orang lain duduk berendam dalam hot spring tu, dia pun tumpang nak berendam sekali.. tapi baru letak je kaki dalam air, terus tak jadi – takut dengan air panas… selamat jap aku and husband dari berendam malam tu sebab kolam hot spring ni sesuai untuk adult je.. kawasan khas untuk bebudak agak limited dan malam minggu memang agak crowded… tak kira la kolam untuk adult atau bebudak.. tu yang tak berapa best nak berendam.. hehehe..

Esoknya, ada sukaneka anjuran ofis.. then aktiviti bebas.. selepas si abang tak nak main air dah, kami cadangnya nak balik bilik hotel je terus.. tapi teringat ada Petting Zoo di dalam theme park tu.. terus aku ajak diorang gi sana.. Nampak sangat kan si mak yang over excited.. hehehe… mini zoo no quite ok la… even husband aku pun excited tengok semua binatang yang ada di situ.. terpegun jap tengok ular tedung selar yang memang besar and panjang giler… dan menambahkan cemas bila ular tu cuba keluar dari sangkar… tak terbayang mcm mana kitorg nak lari kalo tetiba ular tu terlepas (imaginasi lebih)… lepas abis round petting zoo, kami terus gi swan lake… memang cantik view di sini walaupun angsa tu takde la banyak mana pun.. disebabkan 2 beradik ni masih kecik, maka terpaksa la lupakan niat nak berkayuh di tasik tu.. jeles bila tengok ada yang berkayuh sambil angsa ikut berenang di belakang cycle tu… then sambung gi tengok harimau, kuda padi dan beberapa jenis kucing liar… time ni, 2 beradik tu memang excited.. vene si kecik tu pun usaha nak memanjat tengok.. last, kami naik train plak round theme park tu sekali lagi… pukul 4 baru keluar dari theme park tu pun sebab si husband dah sakit bahu kena galas bakul susu dan beg baju.. hehehe.. lepas rehat jap di bilik, kami gi plak melawat sepupu aku yang memang menetap di ipoh ni sebelum pergi ke Greentown… cadangnya nak beli bulu di Novelhut – kedai buku secondhand yang aku selalu gi masa belajar di ipoh dulu.. tapi baru masuk kejap je dalam kedai, kena keluar balik sebab 2 beradik cuba nak decorate balik kedai tu.. last, si bapak bawa 2 beradik tu main kat tgh dataran MBI dan aku plak pi menapau dinner kat stall yang berlambak di stu.. maka, berpiknik la kitorg dalam bilik hotel mlm tu..

Esoknya lepas check-out, aku bawa family aku gi ke tempat aku berpiknik dengan parents aku dulu (dan berdating) … kawasan perkelahan ulu chepor ni tak jauh je dari ipoh.. on the way gi chemor.. lokasinya dalam kawasan kampung.. memang best suasana dalam kampung ni, sejuk aje sebab ada anak sungai yang megalir di keeling kampung dan surrounded by dusun/pokok buah-buahan… sampai husband dok cuba imagined sambut raya di kawasan kampung mcm tu.. bayaran masuk – keta RM2 dan sewa pondok RM4.. puas ati gak le sebab memang JKKK kampung sentiasa maintain kebersihan kawasan.. Cuma bab tandas dan tempat persalinan baju yang aku agak was-was.. hehehe… 2 beradik tu memang terpegun tengok air yang banyak dan lastly, terjun gak masuk dalam air walaupun aku tak cadang nak bagi diorang mandi di situ (air sejuk!!!!)… lepas puas main, baru kami bertolak balik ke penang… sempat gak le 2 beradik tu tertido dalam keta.. dan akibat main air selama 2 hari berturut-turut, si abang dah start demam dan selsema.. si adik plak maintain je… husband cadang untuk pergi lagi ke ulu chepor lepas ni.. yeayyyyy!!!

 

 

jahanam patung adik otw balik ke penang...

 

Kisah rumah di bulan puasa...

Ermmm.. lama aku tak update pasal kes umah aku ni… bukan dah settle..  masih ada lagi cuma aku dah malas nak amik peduli… asalkan dia tak kacau yang extreme, aku buat derk je la… Cuma yang aku terpanggil nak share kes umah ari ni disebabkan aku musykil pasal gangguan di bulan puasa ni.. maklum je la, orang tua kata bulan puasa ni hantu setan kena ikat.. takde dah nak ganggu anak adam kan? Tapi kat umah ni, gangguan tetap ada.. malah makin menjadi-jadi plak.. dan bila dikenangkan balik, first aku sedar umah aku ni ‘something’ ialah pada bulan puasa tahun lepas iaitu kes ada suara tetiba memanggil nama adik di tengah-tengah malam.. dan bulan puasa tahun ni pun bunyi pelik tetap ada...

Walaupun dah hampir peghujung ramadhan, bunyi guli dan menumbuk lesung batu siang malam tu dah sesuatu yang normal… kalo time aku memasak makanan berbuka puasa (time ni husband dan anak-anak takde kat rumah lagi), memang ada je bunyi guli yang mengikut aku… siap bunyi kat tepi aku lagi.. kalo time bebudak 2 orang tu ada, si abang dah confirm akan terus tutup telinga dan si adik plak terpinga-pinga mencari mana datangnya bunyi tu.. yang bestnya, husband aku memang tak dengar bunyi tu… dan semalam, pukul 4 pagi, dia menumbuk sakan kat atas umah… sampai si abang terjaga dan terus tutup telinga dan si adik berpeluk kat kaki aku je.. geram gak aku time tu coz aku usaha bangun awal nak siapkan juadah sahur kat dapur dan aku tak nak le anak2 aku bangun tido dan kacau aku masak… tapi bunyi bising tu lak mengacau samapi bebudak tu terbangun!!  biasanya, kalo diorg bangun pun, husband aku tlg jaga tp semlm dia kena stayback di ofis.. nak dekat pukul 5am baru balik umah.. last2, time sahur mkn cornflakes dan roti je…

bulan puasa 2013...

Lama tak update citer kat blog yang tak seberapa ni.. sampai tak tau nak story yang mana dulu.. hahaha… walaupun sekarang ni bulan puasa, tak bermakna ofis tak buat sebarang aktiviti.. Ofis sini memang aktif… meeting pagi petang, dan tak lupa majlis berbuka puasa… sampai husband kata, majlis berbuka puasa yang lepas ni, aku gi sorang-sorang je la.. dia tak nak join dah.. sebabnya tak larat nak control 2 org kenit yang tak reti duduk diam.. sampai nak naik atas meja makan -  ingat stage gamaknya… hadeiiii...

 

Anyway, sepanjang bulan puasa ni, pegawai dibenarkan balik 4.30 petang… rahmat bulan puasa!!! Walaupun awal setengah jam je, tapi banyak membantu dalam memastikan aku dan staf yang duduk di seberang ni samapi awal di rumah.. kalo tak, azab gak le nak ngadap jam kat atas jambatan tu… sekarang ni, paling lewat pun, pukul 6.15 dah boleh sampai umah.. disebabkan ada masa untuk memasak makanan yang simple2, maka bulan puasa tahun ni, aku tak bercadang nak meneruskan tradisi tahun-tahun sebelum ni – menapau makanan di pasar ramadhan.. aktiviti tu cuma reserve untuk time balik lambat atau ketandusan idea nak memasak… adik aku kata sebab nak jimat duit… tu pun betul gak.. tapi yang penting, apa yang aku masak lebih kena dengan selera aku.. plus takde la letih nak berkejar ke sana sini.. maklum je la, nak cari parking kat pasar ramadhan tu pun mcm hape je kan.. tu tak kira berasak-asak dengan orang lagi.. boleh pening dibuatnya!!! 

 

Tapi untuk memasak dengan time yang limited ni, aku kena pakai strategi skit.. kalo lauk-pauk yang remeh skit, aku akan sediakan bahan2nya time sahur atau sebelum tido.. balik terus masak  je… unless kalo time tengah sediakan bahan tu, mr.hubby minta terus masak sebab dia nak makan time sahur.. aku rasa jiran-jiran aku pun dah lali terbau gulai, asam pedas dan kuah soto tengah2 malam.. atau bunyi blender pukul 4 pagi.. hehehe…

 

Petang ni, aku tak tau nak masak apa lagi… kalo meeting petang ni abis lambat, maybe aku buat sphagetti je dulu.. tengok le keadaan mcm mana nanti..

 

 popia sausage n cheese...

gulai udang, ikan kerapu steam, sayur n

sambal belacan...

Teduhan kasih...

sebenarnya aku bukan la seorang yang suka menonton drama bersiri.. tak kira la yang melayu atau omputih... kalo dah termiss 1 episod pun, aku dah hilang selera nak tengok... esp rumah aku di penang ni plak ada astro.. ada movie channel dan documentary.. so, lagi la aku tak layan sangat drama ni kan.. tapi dalam tak layan ni, hati aku masih dok teringat drama 'Teduhan Kasih' yang sedang dimainkan di TV3 sekarang ni... aku tersangkut tengok citer ni masa menyewa di putrajaya dulu.. balik keja ngadap tv3 je la since rumah tu takde astro.. tapi aku stop menonton sejak aku dah pindah balik penang.. time show tu (7pm) memang tak sesuai dengan jadual aku kat penang ni.. time tu tengah kelam kabut dengan anak-anak di rumah plus si abang yang control tv time tu!!!

 

 

citer ni memang best bagi aku.. walaupun pada awalnya aku hangin je tengok Iffa yang lurus bendul tu.. tapi nasib baik ada ehsan si gentelman tu... sejuk hati balik.. untung la kalo ada manusia yang mcm ehsan di dunia ni kan? walaupun dia tak perfect, at least still ada perikemanusiaan... tak macam manusia2 bodoh yang pernah menjadi keluarga si Iffa ni.. sorry ter emo jap.. huhuhu...

 

anyway, aku terhenti tgk citer ni masa scene Iffa balik semula ke rumah mak tiri dia... sejak tu aku tertanya-tanya apa kesudahan citer ni.. bila aku tau citer ni asalnya adalah novel hasil nukilan Marissa, aku usaha cari la plak novel ni.. akhirnya dapat gak.. dalam 1 hari je aku dah habiskan baca novel ni.. sambil tidokan anak atau tengok masterchef australia pun sempat memegang novel lagi.. husband aku pun hairan tgk aku pulun membaca novel melayu.. kalo tak, asyik baca novel omputih je...

 

 

 

tapi yang bestnya, penyakit gentelman si ehsan dan berjangkit skit kat Mr.Hubby... semalam tetiba aje datang suapkan aiskirm strawberry cheesecake masa aku asyik membaca novel sambil tangguk si abang tido... berjangkit bebanyak pun takpe, bahagia lagi hidup aku.. hehehe...

budak gadget..

sepertimana yang semua tau, sekarang ni zaman teknologi.. banyak sungguh gadgets canggih untuk mudahkan keja dan yang paling penting, surf internet.. aku baru upgrade tab aku selepas tab lama aku dulu dah diconquer sepenuhnya oleh anak-anak aku esp si abang.. walaupun umur tak sampai 3 tahun lagi, tapi dah pandai nak guna tab tau.. tau aje mana nak tekan dan apps mana yang dia suka.. latest, ada ciri-ciri nak jadi photographer plak sebab suka sungguh amik gambar guna tab tu.. sekali pegang tab, mau dekat seratus keping gambar dia amik!!!

 

 



 

 

bila si abang dan si adik start berebut tab aku which ends in tab aku kena hempas ke lantai, mula la aku pening pikir nak handle hal ni.. tak bagi tab, nanti diorang menangis.. bila dah bagi main, diorang buat mcm tab aku tu harga seringgit dua je.. disebabkan tab lama aku dah diambil oleh mak, last2, aku gi cari tab murah untuk si abang..

 

 

 

 

 

aku beli tab ni di KOMTAR.. dua ratus gak le terbang.. memula tu memang si abang seronok dapat tab ni.. tapi after a few hours, dia mula naik angin sebab tab ni lembap skit dan takde butang 'Home' macam di ipad atau galaxy tab... maklum je la tab murah.. jenuh la aku dan husband dok pujuk dia suruh sabar... last2, pantang aku lepa skit, si abang gi cari handbag aku dan seluk amik ipad aku gak.. time aku teringat, memang aku akan sembunyi la handbag dan ipad tu.. tapi time terlupa dan letak je atas meja tu, memang rezeki si abang le main ipad mlm tu...

 

 





welcome back to penang...

selepas 3 bulan menunggu, akhirnya 3 jun yang lepas, aku selamat report duty di ofis baru di penang ni.. new office but old department since aku start berkerja di sektor awam di jabatan ni dulu gak (tp negeri lain le)... so far, ok je ofis ni... sekarang tgh relaks skit sebab baru lepas pilihanraya.. tapi lepas ni, get ready la utk balik lmbt dan hadiri banyak program including during weekend ye...

 

view from my room... sejuk mata memandang time pagi2..

 

walaupun dah hampir 3 minggu balik ke rumah sendiri di penang, tapi masih belum ada kesempatan nak mengemas umah sepenuhnya.. buat sikit-sikit dan yang wajib dulu.. disebabkan tu, aku agak malas nak ajak sesapa datang umah sekarang ni sebab rumah masih dalam keadaan berserabut lagi.. baru kemas skit, tapi ada 2 budak kenit yang akan make sure rumah tu bersepah balik.. in the end, mak terpaksa berjaga sampai pukul 4 pagi semata-mata nak berkemas kain baju (basuh, sidai, lipat n susun dalam almari).. tak pasal2 tertido jap dalam keta sementara menunggu lampu traffic light bertukar hijau pagi esoknya.. nasib baik orang belakang tak sempat nak hon.. sighhhhh...

 

si 2 beradik tu plak dah makin pandai bergaduh sesama sendiri.. berebut barang... tak kira la barang mainan atau barang2 lain.. si abang cukup pantang kalo si adik pegang lori mainan dia.. terus dirampas.. adik plak mula la nak cakar dan korek biji mata abang... memang gaduh style girly sungguh si bambam ni!! tp apapun, abang memang tetap ingat kat adik kalo nak buat apa2 atau nak gi mana2.. "mak, dina mana?" .. tu la soalan dia kalo aku terlambat bawa masuk si adik dalam kereta setiap pagi dan petang..

 

sekarang ni, lepas amik diorang di rumah babysitter, aku tak boleh terus balik rumah.. bos kecik aka si abang suruh bawa dia gi jejalan dulu.. siap tunjuk arah mana dia nak gi... si adik pun tumpang gedik bila keta mula gerak lama skit.. dan kalo nampak tesco atau aeon big, mesti si abang ajak masuk situ.. "aqif nak beli".. beli apa ntah le.. aiskrim gamaknya sebab mulut tu sentiasa je dok minta "shekelim".. hmmm.. nampak gayanya penyakit berjalan dan bershopping mak dah turun kat anak2..

 

apa pun, back to old routine.. maybe with a slight improvement and change;)

selesai dah masalah preve..

semalam aku bercuti lagi... just for the sake's of kereta!!! tahun ni saja dah 5 hari cuti rehat aku habis untuk uruskan hal repair aircond kereta.. first time rosak tu, menunggu check pun dah half day tau - tak pasal-pasal terus kena amik cuti sebab dah lebih 4 jam kalo nak amik time off pun.. bila dah identify masalah dan spare past yang diperlukan, kena tunggu sebulan plak (plz refer to old entry bab aku bising utk dapatkan spare part tu).. bila dapat spare part plak, kena buat time weekdays je coz katanya weekend tu diorang khaskan untuk buat routine service je.. hampeh tul..

 

lebih kurang 3 bulan lepas repair tu, aircond rosak lagi.. memula gi service centre tu aku dah maklum kat diorang yg masalah sama pernah berlaku sebelum ni.. siap bagitau ada masalah sensor aircond tu (nama tepat spare part tu aku tak ingat).. tapi mamat tu dengan confident je kata bukan masalah aircond tapi masalah wiring.. lantak ko la kan kalo tak caya cakap aku.. tapi bila dah check, memang masalah sensor gak.. kali ni sebulan gak nak dapat spare part tu.. repair pun nak kena buat time weekday.. masa first time follow up tu, aku dah siap bgtau paling lambat pun, aku nak keta aku siap repair by end of may sbb lepas tu aku dah nak pindah balik penang.. unless kalo diorang blh transfer order spare part tu ke penang, better make sure aircond keta aku ok balik.. tak kuasa aku nak bawa keta gi check kat service centre di penang dan tunggu another 1 month utk dapatkan spare part lagi!! kot nanti yang tak rosak pun boleh rosak...

 

kalo aku bukan jenis rajin follow up dgn org service centre ni, gamaknya ntah bila nak dapat spare part tu.. coz kali ni orangnya kata "spare part tu dah sampai last week tapi kami lupa plak nak call akak".. ada ke patut???!! panas je ati ni dgn org service centre tu..

 

apa pun, lega dah settle hal keta.. tinggal nak mengemas barang-barang untuk diangkut balik ke penang.. pindah ke putrajaya bawa barang 1 keta je.. tapi bila nak pindah balik ke penang kena sewa lori angkut barang plak.. mr.hubby kata penuh la umah sana dengan barang-barang tu.. hehehe...

budak demam..

Ari ni, aku gi keja dgn ati yang tak berapa nak tenang.. asyik teringatkan si bambam yang start demam semalam.. maklum je la, dia jarang sangat demam.. so bila sekali-sekala demam tu, aku jadi risau dan kesian tengok dia.. esp bab makan… dia nak makan tapi setiap kali makan, mesti nak terkeluar balik.. mcm tu gak dengan susu.. sekarang ni ganti dengan air glucose dulu untuk bagi tenaga… nasib baik dia mau minum air tu dan takde le plak air tu pun nak terkeluar balik.. kalo demam dia tak kebah jugak, memang aku kena bawa dia gi klinik gak le jawabnya..

 

tapi beberapa ari yang lepas, sebelum dia demam, aku sempat bawa dia gi shopping… bukannya shopping apa pun, just mencari baju-baju baru untuk dia – ganti baju yang semakin ketat dan singkat.. kebetulan di sogo plak ada sale baju budak-budak.. brand kiko sale sampai 70%.. tak kira brand lain lagi.. mau maknya tak gila membeli.. last-last memang terbang la bajet mak bambam bulan ni.. then, sambung plak gi shopping barang-barang dapur di tesco, nilai.. tapi bulan ni tak banyak sangat membeli barang dapur sebab lebih kurang lagi 2 minggu dah nak pindah balik penang kan… barang dapur kat penang tu, lain kira..hehehe..

 

aku sebenarnya risau gak bawa dia berjalan-jalan ni.. first, sebab dia pun dah makin tak reti nak duduk diam dalam stroller.. nak berjalan aje kerjanya.. maksu pun kekadang tak larat nak mengikut si bambam ni.. plus pantang gi mana-mana, mesti  akan ada orang yg akan datang mintak ambil gambar si bambam..  bab yg datang mencuit dan bermain dengan dia tu, memang boleh dikatakan wajib la.. si bambam pun dah pandai tarik perhatian orang.. suka sengih dan pegang orang yang dia tak kenal esp kalo ada bebudak lain dekat-dekat dengan orang tu.. sampai maktok dah risau kot ada yang kidnap cucu dia waktu mak leka bershopping…  nampaknya, mak kena be extra careful la dengan bambam ni…

muka budak demam..